10 marca 2026 roku uczniowie kształcący się w zawodach kucharz oraz sprzedawca w Niepublicznej Branżowej Szkole I stopnia ZDZ we Włoszczowie wzięli udział w wyjeździe edukacyjnym na targi EuroGastro

Targi odbyły się w Ptak Expo w Nadarzynie pod Warszawą. Wydarzenie to należy do najważniejszych w Polsce spotkań przedstawicieli branży gastronomicznej i hotelarskiej, gromadząc ekspertów, producentów oraz pasjonatów nowoczesnej kuchni.

Wyjazd został zorganizowany w ramach realizowanego projektu „Rozwój szkolnictwa branżowego w Niepublicznej Branżowej Szkole I stopnia”, którego celem jest podnoszenie kompetencji zawodowych uczniów oraz umożliwienie im bezpośredniego kontaktu z realiami rynku pracy.

Podczas targów uczniowie mieli okazję uczestniczyć w licznych warsztatach, pokazach kulinarnych oraz prezentacjach prowadzonych przez doświadczonych szefów kuchni i specjalistów z branży. Poznali najnowsze trendy w gastronomii, innowacyjne technologie wykorzystywane w nowoczesnych kuchniach, a także sposoby efektownej prezentacji potraw i obsługi klienta.

Szczególnie cennym elementem wyjazdu była możliwość obserwacji pracy profesjonalistów oraz bezpośrednich rozmów z przedstawicielami firm i instytucji związanych z gastronomią i handlem. Uczniowie zdobyli praktyczną wiedzę, która z pewnością wpłynie na rozwój ich umiejętności zawodowych oraz pomoże im w świadomym planowaniu przyszłej kariery.

Udział w targach EuroGastro był nie tylko formą nauki, ale również inspirującym doświadczeniem, które poszerzyło horyzonty uczniów i zmotywowało ich do dalszego doskonalenia się w wybranych zawodach. Był to dzień pełen nowych wrażeń, wiedzy i motywacji do działania